107學年度第二學期說明會成果花絮(含研習講義)

感謝宜蘭縣、臺中市、臺南市上學期對本計畫的支持及協助!

為了讓縣市合作小學執行計畫更順利,

針對107學年度第二學期計畫執行內容,本會與縣市政府教育局處合辦說明會,

以下分別詳列各縣市說明會辦理日期以及研習講義:

臺南場次:108年1月21日上午,研習講義下載

宜蘭場次:108年1月23日上午,研習講義下載

臺中場次:108年1月25日下午,研習講義下載

 

 

  • 臺南市說明會活動照片 

感謝寒冷天氣仍特地前來的各校承辦人,因為有你們的支持協助,本計畫才能順利推動

謝謝臺南市政府教育局鼎力相助,以及臺南市善化區大同國小提供人員及場地協助,

說明107學年第二學期教學內容,讓學校執行校園宣導活動更加順利

教材使用說明-本學期由淡江教育科技學系學生設計發展動畫、遊戲等多媒體教材,

提升孩子學習動機,並能在家透過遊戲自行複習課程內容。

董氏基金會邀請臺南市新民國小李佩燕老師,帶來「動手動口玩寫作」精彩實務分享

請老師將聽到的課程文本利用文字或圖像化的方式記錄下來,

藉此方式提升孩子思考及理解能力。

過程中讓各校承辦人透過畫畫、聯想、寫作、填空等互動,

從顏色聯想至食物、並想像食材的個性,與情緒相關形容詞作串聯,

有老師分享綠色的空心菜個性是「虛偽」,因為「空心菜是空心的」

接著讓老師發揮想像力創作食材的故事,師長均積極投入討論、過程十分熱烈。

請老師上台分享共同創作的食材故事,故事十分精采有趣。

期透過教師自身分享,激發不同領域的教學靈感及創意,

誠摯感謝佩燕老師帶來精彩的實務分享。

 

 

  • 宜蘭縣說明會活動照片

感謝宜蘭縣政府教育處,讓健康飲食觀念從校園扎根,

也特別感謝宜蘭縣中山國小提供場地及人力資源,由劉文勝校長開場。

由宜蘭縣過嶺國小林妗鎂(鎂鎂)老師帶來「食物旅程開啟孩子料理魂」教學經驗分享,

說明自己如何帶領孩子從產地到餐桌認識食物、引起孩子興趣。

課程中鎂鎂老師活潑生動的課程,讓老師認真聆聽

經驗分享後也讓老師體驗實作,利用便利貼、製版製作「健康小富翁」闖關道具

同時結合飲食及運動關卡,透過寓教於樂的方式讓孩子學習如何維持健康體能

107學年度第一學期計畫執行成果分享-學校利用立牌張貼營養知識海報

教材使用說明-天天運動去

 

 

  • 臺中市說明會活動照片

感謝臺中市教育局的支持以及洪心怡股長開場致詞,

感謝臺中市又活潑又認真的承辦人員,讓研習變得有趣許多呢!



107學年第一學期的成果經驗分享,說明學生利用餐墊複習黃金比例221



這次邀請到臺中市忠孝國小段淑如老師,進行實務經驗分享,讓食育融入上課教材





老師們依據第一次做早餐的課文內容,絞盡腦汁畫出各式各樣的故事結局





餐點新命名的大考驗,老師們腦力激盪出如同「夕陽下的城牆」的黃金起司吐司,

以及「漫步在雲端」的舒芙蕾等充滿創意的新名子!







感謝大家的熱情參與以及對兒童食育的重視,

期盼未來能繼續獲得大家的支持,共同為兒童的健康努力!