口渴的最佳選擇-白開水

口渴時,你是選擇喝白開水還是飲料?

 

白開水好處多多,水的角色就像是人體清道夫和守護神,扮演參與新陳代謝和排出廢物的重要角色。

同時也是最解渴的飲料,不會像含糖飲料一樣,剛喝很過癮,但不久後嘴巴會黏黏的,反而更口渴。

另外,白開水還是最衛生的選擇,經過煮沸、消毒、殺菌的過程,安全又方便呢!

 

白開水在體內的功能

 

  • 排除廢物:食物經消化和吸收以後所剩下的殘渣廢物,必須經由汗液、呼吸和大小便來排出體外,都需要藉由水分攜帶才能順利清除廢物。
  • 養分和廢物的溶解劑:我們日常所吃的食物,須經牙齒的咀嚼和唾液的潤濕,經食道到腸胃,才能完全消化而被吸收,這些過程都需要水分的幫助。
  • 調節體溫:身體的水分可吸收體內多餘的熱,以汗液的形式排出,以維持體溫恆定。
  • 潤滑關節:人體的關節若沒有潤滑劑,骨與骨之間發生摩擦,會造成活動不靈活,而水就是關節潤滑液的來源。
  • 滋潤細胞,減少細胞間摩擦:人體是由無數的細胞組成,這些細胞的成分大部分是水,只有水才能維持皮膚的新陳代謝。
  • 淋巴和血液:運送養分、排泄廢物以及循環工作,都是靠水來推動,人體各部分的活動和每一個器官的新陳代謝,也需要水來維持。

 

如何養成喝白開水的習慣

 

家庭

  • 盡量減少讓其他含糖飲料出現在家中。
  • 家長以身作則,減少喝含糖飲料。

學校

  • 學校在校準備水壺或杯子。
  • 老師鼓勵學童多喝白開水,利用同儕的力量一起改變。
  • 不以飲料作為獎勵

外出時

  • 準備方便攜帶的水壺,養成口渴就喝白開水的習慣。

更多白開水內容看這邊:董氏基金會 食品營養中心 白開水

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